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kocht frisch • schmeckt frisch • liefert frisch
Birne

Lieblingsessen für Kitas und Schulen

Jeden Tag ein frisches, hausgemachtes Essen mit weitgehend regionaler Ausrichtung und hochwertigen Produkten – das ist unser Anspruch und das, was wir an Kitas und Schulen liefern. Dabei garantieren wir mit unseren 6-Wochen-Speiseplänen eine Vielfalt an Speisen, an der die Kinder schon beim ersten Betrachten durch die Gestaltung Gefallen finden.

Auch Fest- und Feiertage werden berücksichtigt und finden sich zum Beispiel als Ostereier oder Weihnachtsplätzchen auf den Tellern wieder. Selbstverständlich ist unser Essen von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zertifiziert.

pdfKueche-Flic-Flac-Konzept-V2018.pdf

Zwiebel

Das A und O: die richtige Zubereitung

Bei der Herstellung der Speisen achten wir auf vitaminschonende Garmethoden und kindgerechte Rezepturen. Dazu gehört auch die Verwendung von frischen Gewürzen, Jodsalz und selbstgemachten Gemüsefonds – natürlich ohne Zusatzstoffe und Fertigprodukte.

Beilagen spielen bei uns übrigens keine Nebenrolle, denn Pellkartoffeln, Vollkornreis und Vollkornnudeln bieten vollwertige, gesunde Kohlenhydrate, die unbedingt zu einer ausgewogenen Ernährung dazugehören.

Paprika rot

Extrawürste braten wir gern

Gibt es Unverträglichkeiten oder Allergien in Ihrer Gruppe? Dann stellen wir uns gern darauf ein und kochen mit alternativen Zutaten, die den Kindern bekommen.

Das Gleiche gilt auch für bestimmte Lebensweisen. Ob vegetarisch, vegan oder halal – wir richten uns nach Ihren Bedürfnissen und zaubern in jedem Fall ein frisches, leckeres und hochwertiges Essen für die Kinder.

Schneebesen

Spaß ist immer dabei – vor allem mit diesen Highlights

Um den Kindern ganz besondere Erlebnisse beim Essen zu bereiten, veranstalten wir einmal im Jahr ein Grillen bei Ihnen vor Ort. Darüber hinaus können wir auf Wunsch einen Waffel- oder Pfannkuchenservice anbieten. Eine ganze Woche im Jahr kochen wir zudem nach einem von den Kindern erstellten Wunschspeiseplan.

Diese Leistungen kosten übrigens nichts extra – sorgen aber für extra viel Spaß. Und damit die Kinder täglich Freude an unserer Küche Flic Flac haben, erfragen wir regelmäßig die individuellen Vorlieben unserer kleinen Feinschmecker.

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